フォアグラ

会社全体の忘年会がありました。
あるプロジェクト成功の祝賀パーティーを兼ねていたので、とっても豪華でした。

フカヒレの姿煮が出されたり、その場でシェフが天ぷらを揚げたり、サーロインを焼いたり、フォアグラまでソテーしてくれました。

フォアグラ、初めて食べました。
脂っこくて、あんまり美味しくなかったよぅ・・・。