子供の頃から大好きだった豆しとぎ。 元々は旧南部藩で神様にささげる食べ物として作られたんだそうですが、冬の寒い季節だけのおやつでした。 黒豆、米粉、砂糖を練り合わせてかまぼこ状にした和菓子（？） 黒豆のほかに、青豆を使った緑色の豆しとぎもあり…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
