実家の青森から干し菊が送られてきました。 食用菊を蒸して乾燥させたもので、熱湯で2〜3分煮、我が家ではおひたしや大根おろしとあえて三杯酢で、またお味噌汁の具として食します。 NAKAJI曰く、「干し菊見ると座りたくなるんだよな」 直径約30cm、確かに丸…